こんにちは!

まごころ鍼灸整骨院京王堀之内院です(^^)/

皆さん、食事が偏っていませんか??

日頃の食事に少しプラスだけでも簡単に薬膳料理に変身できます!!

薬膳って聞くといろいろな食材が必要なのでは?と思いますよね。

今回はご自宅、スーパーにある食材で

簡単薬膳です(^^)/

 

今回はとくに老化に効果のある
食べ物を紹介します!

 

漢方では、
黒い色の食べ物はホルモンバランスを整え、
子宮や卵巣の老化を予防すると考えられています。
体に栄養とうるおいを与えて老化防止してくれる食べ物が

 

黒ごまと黒酢

黒ごま

栄養学的にみても、良質の脂質、タンパク質、食物繊維をはじめ、牛乳の10倍以上のカルシウムや鉄分が豊富に含まれています。
ごまに含まれる
ゴマリグナンには老化の原因となる活性酸素を撃退する働きがあり、肝機能を改善したり、コレステロールの上昇を抑える効果も!
1日に大さじ一杯〜二杯を目安に取るようにしましょう!
すりごまやゴマペーストがおススメです(^^)

一度にたくさん食べれない黒ごまは毎日少しずつ継続して摂ることが大切!
朝食の食パンに黒ごまペーストを塗ったり、
牛乳やみそ汁、つけだれに入れたり、おひたし、豚しゃぶサラダにかけたり
普段から手軽に黒ごまを摂ることができますね(^^)

 

 

黒酢

黒酢は発酵熟成に少なくとも1年かけて作られます。長い熟成期間を経ているのでふつうの酢よりも、筋肉や皮膚、髪などをつくるタンパク質の元天然アミノ酸が凝縮されています。
また、ストレスを解消してリラックスさせる効果が!
さらに、代謝を促進して疲労回復を助け、血圧やコレステロールをコントロースしてくれたり、血糖値を下げてくれたり、肝機能を強化するなど老化を防止するさまざまな効果が認められています(^^)

ホットドリンクにしたり、
ピクルスの時に使用したり、炒めものにかけたり、バンバーグのタネに入れたりし、
少しずつ摂るようにしましょう!

 

その他にもまだまだあります!!

黒ごまや黒酢の他に
焼き海苔
干し椎茸
ブルーベリー
ごぼう
なども
黒い食べ物になります!

簡単ですよね!
おひたしだったら普段から食べるし、
すこーし普段の生活に気をつけて
ホルモンバランスアップをはかり
老化を防いでいきましょう!

 

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